Bananen? - oder Plátanos?

Liebe Freunde des guten Essens,

nach meinem fauxpas mit der „Tomate del Árbol“ nun eine weitere Episode aus der Reihe: Früchte, die man in Deutschland nicht kennt.

Eine Freundin kaufte vor ungefähr einer Woche Bananen. Dass das hier viel schwerer ist, erkennt man bereits daran, dass man im Supermarkt zwischen mindestens sieben verschiedenen Sorten wählen muss. Manche unterscheiden sich in Größe (von 5-10cm bis hin zu Riesenbananen à la Bumerang ist alles dabei), Namen (interessierte suchen per Google Bilder: „plátanos“ und „bananos“ und finden den kleinen, aber feinen Unterschied) und vor allem in der Farbe. Es gibt grüne Bananen, gelbe Bananen und grüne, die zu gelben werden. Beim Kauf für den Rohverzehr ist Vorsicht geboten bei den grünen Bananen, denn sie sind im Naturzustand nur schwer zu genießen!

Bananos

Banano Uraba

Plátano verde

Bananen ohne genauere Beschriftung

Plátano comino

So kam es also, dass meine Freundin gewollt noch grüne, aber eigentlich gelbe Bananen kaufen wollte, die aber einfach nicht gelb werden wollten. Also sagte ich zu ihr: es kann sein, dass du versehentlich grüne Bananen gekauft hast. Nein, sagte sie, das sei nicht möglich, denn alle anderen Bananen in der Kiste sahen irgendwie gelb aus und waren sonst auch immer an derselben Stelle im Supermarkt zu finden. So legte sie die Bananen auf ihr Fensterbrett in die Sonne, auf dass sie schnell reiften und gelb würden.

Als ich sie heute besuchte, waren die Bananen in ihrem Farbmodus keinen Schritt weiter, so schnitt ich sie auf, woran man schon den Unterschied merkt, und gab ihr ein Stück zu probieren, welches im nächsten Augenblick im Müll landet: grüne Bananen schmecken roh einfach nicht!

Was macht man also damit? Erst einmal schälen, oder besser gesagt: aufwendig und mit höchsten Überredungskünsten aus ihrer Schale zwingen, in kleine Scheiben schneiden und ab in die Fritteuse. Was kommt dabei raus? Genau: Bananenchips!

Ich wünsche guten Appetit und gesunde Neugierde im Umgang mit neuen Früchten,

alles Liebe,

eure Charly

Es gibt nicht nur viele Bananen, sondern auch viele Zitrusfrüchte!

Das Semester neigt sich dem Ende

Hallo liebe Familie, liebe Freunde!

Ich habe wieder ein Video aufgenommen beim Ausflug am letzten Sonntag zum Pueblito Paisa. Dort kann man in einem nachgestellten Dorf die traditionelle Lebensweise auf den Dörfer in Antioquia erleben. Leider ist meine Kamera ein bisschen schmutzig, deswegen sieht alles so grau aus. Hat jemand Reinigungsvorschläge für mich?
Aprospros Rückmeldung: ich freue mich über die mehr als 2.000-Besucher und verspreche, bevor ich mich auf Reisen ins Ausland aufmache, regelmäßiger zu schreiben und zu versuchen, noch ein paar Eindrücke über Kolumbien einzufangen. Es gibt viel zu berichten!
Doch vorerst, das Video zu unserem Ausflug mit anschließenden "Nacht"aufnahmen. Gegen 6 wird es hier sehr zuversichtlich und innerhalb weniger Minuten voll taghell zu stockduster...

Ich wünsch euch alles Gute, Liebe und Freude an den Bildern,
eure Charly

Universidad EAFIT

Hallo ihr Lieben!

Nach dem letzten Beitrag kam so wenig Rückmeldung, weshalb ich mich frage, woran das wohl liegt. Geht´s euch gut? Schreib ich zu viel? Oder seid ihr immernoch auf der Suche nach Juan in dem Baum? Falls ja, gibts hier die Lösung:

Aber zum eigentlichen Thema für Heute: Die letzte Uni-Woche hat begonnen, also höchste Zeit noch einmal ein paar Worte über das letzte Semester zu verlieren.

Wie schon öfter erwähnt, ist die Universidad EAFIT eine private Bildungseinrichtung, nicht die teuerste, aber doch eine der bekanntesten für die wohlhabendere Bevölkerung. Dementsprechend gestaltet sich auch das Publikum. Abgesehen von circa 15% Stipendiaten treiben sich auf dem Campus allerlei Schnösel, reiche Töchter und angehende Yuppies rum. 

Die gockeln jeden Tag so zwischen Cafetería und Fußballfeld herum..

In Kolumbien beendet man die Schule mit 16 oder 17 Jahren und beginnt anschließend das 5-jährige Bachelor-Studium. Da ich nicht wusste, in welches Semester die von mir gewählten Kurse eingeordnet werden, war ich ziemlich überrascht, als ich plötzlich so junge Klassenkameraden hatte. Das Gute daran? Sie sind auch so neugierig wie ich, erkunden den Campus und das Uni-Leben zum ersten Mal und zeigen mir versteckte Orte, die sie auch gerade erst entdeckt haben. Das Schlechte? Sie sind zu jung zum Feiern oder abends Weggehen, ein Bierchen zu trinken, haben kein „eigenes“ Geld (insbesondere meine beiden kleinen Freunde mit Stipendium), weshalb die Verabredungen zum Essen („Das Restaurant ist wirklich toll, da müssen wir mal zusammen hin!“) oder zu Ausflügen meist ins Wasser fallen.

Der Unterricht erinnert mich stark an die Schule. 20-40 Leute sitzen in einem Klassenraum, der Lehrer steht vorne und erklärt an der Tafel, man darf Fragen stellen oder besser: rein brüllen, so viel und so dumm, wie man will (mach das mal im Hörsaal mit 200 Leuten…), es werden Vorträge gehalten, Diskussionen geführt, Klassenarbeiten, Quiz´ (=Tests), in höheren Semestern auch Hausarbeiten und Essays und am Ende des Semesters Abschlussprüfungen geschrieben. Ist man zum Termin der Abschlussprüfungen (= „Finales“) übrigens verhindert, reicht kein Attest vom Arzt, sondern man muss auch zahlen – circa 20 Euro pro Prüfung! 

Sonst gibt es eigentlich keine Anwesenheitspflicht, jedoch ist jedem geraten, sich gut mit dem Profe zu stellen, um einen guten Eindruck zu hinterlassen – er gibt schließlich die Noten.

Der Unterricht geht von 6 Uhr morgens bis 10 Uhr abends, um beispielsweise gerade Vollzeit arbeitenden Studenten ein Masterstudium ermöglichen zu können. Oder Bachelorstudenten zu früher Stunde zu quälen. So habe ich das Glück, zwei meiner drei „Finales“ gleich 6 Uhr am Morgen hinter mich zu bringen: da hat man noch was vom Tag!

Auch die Qualität des Unterrichts erinnert mehr an Schulzeiten. Die privaten Unis haben zwar den Ruf, eine bessere Bildung zu vermitteln, jedoch kommt es mir vor, als ginge es mehr darum, auswendig zu lernen und Bücher zusammenzufassen als eigenständig zu denken. In den Prüfungen wird deshalb beschissen und gespickt, gequatscht und geflüstert, dass es nicht mehr feierlich ist! Wenn wir in Flensburg nur eine Prüfung am Ende des Semesters schreiben oder nur eine Hausarbeit, klingt das zwar nicht viel, dennoch ist es nicht möglich, sich nur einen Abend vorher an die Arbeit zu machen. Hier wiederum wird, auch aufgrund des hohen Aufwandes für jedes Fach, erst wenige Stunden vor Abgabe der (Gruppen-)Hausarbeit die Thematik das erste Mal besprochen und erste Wörter zu Papier gebracht.

Die große Cafetería (Mensa)

Der Campus meiner Uni ist wunderschön! Aufgrund des Klimas wachsen und gedeihen viele Blumen und Pflanzen und ich habe sogar schon Bananen am hinteren Ende des Geländes gesehen. Es gibt zwei offene Cafeterias: eine große und eine kleine. In der großen gibt es superleckeres Mittagessen; meistens wähle ich aus den drei verschiedenen Tagesmenüs inklusive Suppe, Nachspeise und Getränk. Alternativ gibt’s auch Hamburger mit Pommes, Sandwiches oder, natürlich, belegte, gegrillte, geröstete, erwärmte, wie auch immer zubereitete Arepa. Die kleinere Cafeteria besteht aus verschiedenen kleinen Geschäften wie Dunkin Donuts oder Santa Elena (mit Le Crobag vergleichbare Bäckereikette). Außerdem gibt es je zwei Fußball- und Tennisfelder, einen Basketballplatz, ein Schwimmbecken, das eher wie ein riesiger Pool wirkt, ein Fitnesscenter, wo jedes Gerät seinen eigenen Fernseher hat, ein Sprachenzentrum, wo man jede beliebige Sprache erlernen kann, eine gute ausgestattete Bibliothek und ein neues, riesiges und modernes Technologiegebäude gesponsert von HP.

Technologiezentrum

Blick vom 2. Stock der Bibliothek

Bibliothek mit Plazoleta

 

Ich verabschiede mich für Heute und beginne morgen also meine letzte Woche Schule mit Vorbereitungen auf die Abschlussprüfungen und zwei Vorträgen.

Lasst es euch gut gehen und mal wieder von euch hören!

Alles Liebe,

Charly

Kommt, wir fahren auf ´ne Finca!

Hallo ihr lieben!

Tatsache, da habe ich meinen bisherigen Mittwochs-Samstags-Rhythmus verlassen! Und da ich lange nichts mehr von mir hören lassen habe, gibt es viel nachzuholen. 

Fangen wir mit ganz alltäglichen Dingen an: ich bin wieder intensiver am Lernen, denn es ist die zweite Periode der Zwischenexamen. Glücklicherweise geht das Semester auch bald dem Ende zu: nur noch drei Wochen Schule und dann anschließend 2 Wochen ohne Unterricht, Zeit für die Abschlussprüfungen und –arbeiten. Und dann endlich: reisen! Ich will mich nicht beschweren, es geht mir sehr gut hier, aber die Routine hat Einzug gehalten. 

Den Weg zur Uni passiere ich wie im Schlaf (erst recht morgens halb 8… für bereits arbeitende Leser: morgens halb 8 ist für Studenten eine sehr schädliche Zeit), wenn man bekannten Gesichtern begegnet, grüßt man sich als kenne man sich schon ewig und alles ist eben nicht mehr so neu.

 

Auf der Suche nach neuen Erlebnissen und Entdeckungen  werde ich dennoch nicht müde. So waren wir, meine deutschen Freunde und ich die letzten beiden Wochenenden auf der Finca von zwei verschiedenen Freunden. Was eine Finca ist? – ein Landhaus. Landhaus heißt für erwerbliche Zwecke „Bauernhof“ und für die Reichen und Schönen an meiner Privatuni „Ferienwohnung“ oder Ort der Entspannung fernab der kontaminierten Großstädte.

 

Wir bekamen unabhängig voneinander also zwei Einladungen zu Fincas von kolumbianischen Freunden aus meiner Uni, eine im Süden, die andere im Osten der Stadt, nahe des internationalen Flughafens. Es war ähnlich geplant: wir besorgten vorher das Essen und blieben eine Nacht in den malerischen Landschaften Antioquias. Trotzdem hätten die beiden Ausflüge wohl unterschiedlicher nicht sein können.

Bevor wir auf die wunderschöne Finca von Juan, mehr einem Freund von Mareike als von mir, fuhren, trafen wir uns am Vorabend mit wiederum seinem Freund um auszugehen und die letzten Details zu besprechen. Als ich jedoch Alejandro, so sein Name, beim intensiven Tanzen abblitzen ließ, verabschiedete er sich ganz schnell und sagte am nächsten Tag kurz vor geplanter Abfahrt ab. Na toll. So war das nicht gemeint, zumal wir doch mit seinem Auto fahren wollten und keine Transportalternative hatten. Letztendlich ließ er sich doch noch überreden und wir kamen im Dunkeln bei der Finca, nach 2,5 Stunden Fahrt an. 

 

Die Jungs fingen an zu trinken und zu rauchen, ich genoss die nächtliche Sicht von der Terrasse auf das nahegelegene Dorf Hispania, wo man den Trubel zu später Stunde sehr gut beobachten und auch hören konnte. Am nächsten Wochenende finden in Kolumbien regionale Wahlen statt und es gibt seit Wochen überall Wahlparties, Umzüge, die an einen Mini-Karneval erinnern, und Werbeveranstaltungen der diversen Parteien.

 

Ich war ziemlich müde, wir gingen recht früh zu Bett und ich war schon total gespannt, wie sich die Gegend wohl bei Tageslicht zeigt. Das Resultat ist am besten durch die Bilder zu beschreiben. Die Finca war einfach traumhaft, hatte einen Pool und noch besseres Wetter dazu! Bevor Mareike und Juan am frühen Nachmittag aufwachten, hatte ich genug Zeit entspannt eine uralte, aus Deutschland importierte NEON zu lesen, meinem IPod zu lauschen, in den Pool zu springen, mir einen Sonnenbrand zu holen und mich mit Alejandro anzuschweigen. Einfach fantastisch! So gammelten wir den ganzen Tag rum und fuhren wieder bei Einbruch der Dunkelheit nach Hause.

Na, schon jemand Juan in diesem wunderschönen Baum namens "Paraíso" entdeckt?

 

Nicht vergleichbar war das mit dem zweiten Finca-Wochenende, denn diese liegt in der Nähe des „Dorfes“ Rionegro (mehr als 150.000 Einwohner), das bekannt ist für seine kühlen Temperaturen. Ein Pool wäre völlig überflüssig, zumal wir von oben schon genug nass geworden sind. Da mein kleiner Freund noch kein Auto fährt, mussten wir den ganzen Berg bei strömenden Regen und mit Verpflegung ausgestattet zu Fuß hochlaufen. Das wäre sicher kein Problem, im Gegenteil wunderschön gewesen, wäre es eben nicht so regnerisch (kalt war uns nach dem Anstieg nicht mehr) und dunkel gewesen. Auf der Straße zum letzten Haus am Berg gibt es natürlich keine Laternen mehr…

Es regnete sich so richtig ein und wir, beziehungsweise besonders Markus, ein deutscher Kommilitone, hatte Mühe aus dem nassen Holz ein Feuerchen zu zaubern. Die Finca war auch richtig schön, jedoch im Gegensatz zum vorigen Wochenende nicht so möchte-gern-urig eingerichtet, sondern mit vollem Herzen und Können gestaltet. Letztendlich hatten wir einen gemütlichen Abend im Rahmen der Familie meines kleinen Freundes, Mama, Papa, seiner Freundin, kleiner Bruder und kleine Schwester mit dabei, die interessiert den deutschen Knüppelteig probierten und unsere „fernen“ Geschichten anhörten. Leider waren unsere Klamotten, selbst im Rucksack, total nass geworden, sodass wir den ganzen Abend froren. 

 

Am nächsten Tag kam gegen Nachmittag die Sonne kurz raus und wir begannen unseren Aufstieg noch ein bisschen höher. Wirklich nur ein bisschen, an den Kühen vorbei, den Berg hoch. 

 

Leider waren wir nicht die einzigen, die an diesem verlängerten Wochenende auf die Idee kamen aus Medellín zu flüchten. So mussten wir, wieder im Regen, mit allen Finca-Wochenend-Reisenden nach unserem einstündigen Abstieg Richtung Rionegro, dort eine Stunde auf den Bus warten und haben nochmal 1.5 Stunden nach Hause gebraucht. Hier ist es ein absoluter Trend, besonders die verlängerten Wochenenden mit der Familie in den dazugehörigen Fincas zu verbringen. Trotzdem ein tolles Erlebnis in die Natur: Kühe und Pferde haben gleich neben uns genächtigt und mein kleiner Freund kann erzählen, dass schon mal vier Deutsche auf seiner Finca waren!

Mit diesen Bildern verabschiede ich mich und wünsche euch noch einen guten Start in die Woche!

Alles Liebe,

Chalot

Quatschen auf Spanisch

¡Hola Señores y Señoritas!

Aus aktuellen Anlässen möchte ich heute ein bisschen über die spanische Sprache und den regionalen Dialekt plaudern. Welche aktuellen Anlässe? Mein Papa hat diese Woche einen Sprachkurs angefangen, währenddessen meiner an der Uni nächste Woche endet. So bietet sich noch die Möglichkeit, meinen Lehrer mit allen kulturellen, sprachlichen, dummen und nervigen, aber auch intelligenten Fragen zu bombardieren. Das Ausdenken dieser ist gleichzeitig tägliche Hausaufgabe. Ich muss sagen, dass ich schwer angetan bin von den pädagogischen Ideen unseres Profs, Iván. So stellt jeden Tag einer von uns vier Schülern  (ein Amerikaner, ein Tscheche, eine Koreanerin und ich) einen Zeitungsartikel vor, der neues Vokabular enthält und an ein bestimmtes Thema gerichtet ist, beispielsweise nur positive oder kolumbianische Inhalte. Auch Grammatik wird anhand vieler Beispiele erläutert. Erst eine Geschichte ausdenken, dann überlegen: „Oh, das ist ja eine neue Zeitform! – Wie funktioniert die wohl?“. Er gibt Denkanstöße, Grammatikregeln und Beispiele aus dem Alltag, die ich so in den bisher neun Jahren Spanischunterricht noch nicht kennengelernt habe.

Das kolumbianische Spanisch ist, so mexikanische Vorurteile, sehr schlecht zu verstehen, weil a) zu schnell gesprochen und b) zu viel Dialekt enthalten. Das kann durchaus auch zutreffen, doch wie man es aus Deutschland kennt, gibt es auch in Kolumbien viele verschiedene „Bundesländer“ und dazu sprachliche Unterschiede. Ich wohne hier im „Departamento“ namens Antioquia (beim ersten Mal aussprechen hatte ich große Probleme, mittlerweile funktioniert´s ganz gut! Ruhig mal ausprobieren…). Das Adjektiv dazu lautet: "paisa". Hier ist alles paisa: der Menschenschlag, das Essen, die gesamte Kultur und alle sind stolz drauf, paisa zu sein. Traditionellerweise wird in Antioquia ein sehr langsames Spanisch gesprochen, in welchem an jedem Satzende ein „pues“ angehangen wird. „Pues“ ist ein Füllwort und mit dem englischen „well“ zu vergleichen, welches ich bisher nur am Anfang eines Satzes kannte: „Pues, creo que …“ = „Well, I think that…“. 

Gerade hat mich mein Vermieter angerufen und mir mitgeteilt, dass wir ab heute einen kolumbianischen Mitbewohner bekommen. Wir sollen uns nicht erschrecken, wenn plötzlich jemand die Tür aufschließt. Er kommt von der Küste aus Baranquilla, das heißt aus einem „Sprachkreis“, wo man das „s“ nicht mitspricht. So wird aus „fiesta“ schnell mal „fieta“…

Andere Besonderheiten des kolumbianischen Spanisch ist das verlorengegangene „ihr“, also die zweite Person Plural. Stattdessen siezt man hier alle und begrüßt seine Freunde mit einem „Wie geht es Ihnen?“ statt „Wie geht es euch?“. Von den meistgebrauchten Worten „bien“ und „gracias“ habe ich ja schon erzählt – nach wie vor sehr präsent! 

Viele Redewendungen sind für mich neu und gerade im Smalltalk-Bereich lerne ich viel dazu. Wenn ich gefragt werde, ob ich Geschwister habe, darf ich sagen: „No, soy única.“ (= Nein, ich bin einmalig/einzigartig).

Geburtstag haben bedeutet auf Spanisch ein Jahr vollenden: „Wann hast du Geburtstag?“ = „Wann erfüllst du dein Jahr?“. 

Außerdem wird hier alles mit einem einfachen „-ita“ als Endung verniedlicht. „Quieres salsita?“, werde ich in der Mensa gefragt („Möchtest du ein bisschen Soße?“). Wenn ich gefragt werde, wo ich wohne, sagen alle „aaaah, cercita“, statt „cerca“ (= nah) oder nennen ihre Frauen Señorita wie in der Anrede. 

Bei Prüfungen kann man „verlieren“ oder „gewinnen“; ich wurde in meinen letzten „Parciales“ (Zwischenprüfungen) sogar zweimal „umgebracht“. Ich frage mich: ist das Leben hier ein Spiel?! 

Beim Einkaufen fragt man nicht, wie viel es kostet, sondern wie viel der beäugte Gegenstand wert sei – das ist doch schön! Währenddessen werden auf der Straße „perros“ (= Hunde) zum Essen verkauft. Wir sind doch nicht in China? Richtig, eher in Dänemark: an jeder Ecke gibt es HotDogs!

Auf der anderen Seite gibt es vor allem Redewendungen, die man eins zu eins ins Deutsche übersetzen kann. Auch hier „geht man die Wände hoch“ und „guckt einem geschenkten Gaul nicht ins Maul“. Nur das mit dem „Reden ist Silber, Schweigen ist Gold“ wird hier nicht so ernst genommen, denn eines können die Kolumbianer sicher: Quasseln ohne Ende!

Ich mach heute Schluss mit Quasseln,

alles Liebe

Charly

Nachtrag:

Mittlerweile wohnt also ein neuer Mitbewohner bei uns. Nachdem wir ihn die ersten 2 Tage garnicht gesehen haben, fand ich gestern, dass wir uns kennenlernen sollten, hab bei ihm geklopft und meinte: "Geh´n wir ein Bier trinken". Er fragte mich zurück, ob ich mit seinen Freunden weggehen wolle und so hab ich heute zum ersten Mal meinen Spanischkurs verschlafen - na toll!

Er heißt übrigens Marco, ist 28 Jahre alt und kann reden ohne Luft zu holen. Gerade macht er hier einen Deutschkurs an meiner Uni und ist begeistert, mit zwei Deutschen zusammen zu wohnen. Den ganzen Abend hat er sich rührend um mich gekümmert, mich allen vorgestellt, immer wieder nachgefragt, ob es mir auch gut geht, mich mit Bier versorgt und mir Komplimente gemacht. Das schönste? 

- "Du sprichst schon richtig paisa!"